第305章暖春芙蓉包
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武貧嘴,道了一句,“公都來多少回了,還是貴客呢?”
“再跟我貧,這個月你就甭拿月錢了。”柳葉兒笑道,“除了你們家公,還有別的貴客,不定這筆大生意就談下了。”
“好咧。”武回的也暢快,做生意的事,他其實一竅不通,他只知道,跟著他們家姑娘做事,開心,心情好,只要柳葉兒讓他幹什麽,那他就願意去幹什麽。
心洗凈了手,柳葉兒進了後廚,一樣一樣的仔細檢查過原料。今天要來招待的這位貴客,可是半點差錯都不能有。
這邊,柳葉兒正在仔細預備原料,外面路上,柳玉喜的那張臉可算是丟了個一幹二凈。
驢車顛簸,張叔趕車又快,她在車上光是要站穩就已經很難,還得顧及著車上的那些泔水桶。
扶著這個,那邊又要倒了,她是手忙腳亂,好不容易才能讓那些泔水桶別倒。
路上一顛簸,好些泔水就飛濺了出來,搞得她是一頭一臉一身都臭烘烘的。
柳玉喜一邊幹嘔一邊拉著木桶,累個半死也就罷了,這會兒偏偏路上還有人,見她這麽一個大姑娘,穿的還漂漂亮亮的去送泔水,都忍不住要多看兩眼。
有斯文些的,頂多就只是好奇的看看,有那種登徒,見到了可就不一樣了,什麽話都從嘴邊冒。
柳玉喜倒是從來都不怕那些登徒調戲,反正她早就已經豁出去了,沒什麽是她不能幹的。但她現在這個樣,實在是丟人!
柳玉喜一張臉漲的血紅血紅,腰也疼的直都直不起來,在心裏咬牙切齒地罵了柳葉兒上萬次。
“這還不到莊!?”柳玉喜終於是忍不住了。
張叔嗯一聲,“一半路了。”
一聽還有一半路,柳玉喜頓時就炸了鍋,“不成不成,我在後面是站不穩了!”
張叔趕著驢,沖她嚷了起來,“站不穩了也得站,哪能幹一半了才不幹!你這不是給人添亂!?”
不管他什麽,柳玉喜都覺得自己動不了了,鬧著非要停下。
“那要不這樣,你要是會,就去趕車,我在後面扶著。”
張叔現在對她是一點好脾氣都沒有,他養家糊口還就指望送這點泔水呢,她倒好,一會這一會那,這不是拿著他當猴耍嗎!?
柳玉喜連連點頭好,她沒幹過趕車的活兒,但她實在是不願意再跟後面這些泔水湊一起了。
沒轍,張叔停了驢車,要跟她換。
柳玉喜急著去前面,誰曾想在驢車上蹲的太久,腿都麻了,起來一個站不穩,刺溜就滑了下去——
她要是直接摔地上也就算了,結果她摔下去的時候,本能地想抓住什麽,手一垃,就扯住了一桶泔水。
只聽嘩啦一聲響,滿滿一桶泔水直接對著柳玉喜,把她從頭到尾澆了個遍。
柳玉喜楞了,隨即再也憋不住,扯開嗓就尖叫了起來。
黏糊糊的泔水,漿糊似的糊了她一身,柳玉喜扯開嗓,嚎啕大哭,“我這是造的什麽孽呀!”
也活該是柳玉喜倒黴,泔水糊了她一身,她還非得開口哭上兩嗓,這一張嘴不要緊,幾滴泔水就進了她的嘴。
柳玉喜頓時一陣天翻地覆的惡心,一彎腰就吐了個昏天黑地,什麽也不幹了。
“不幹了哪行,不幹了這一趟你也得幫著我送過去,沒有幹到一半撂挑的!”
柳玉喜心裏是又氣又窩火,扯著嗓就跟張叔嚷了起來,活生生被人當成個笑話看了個遍。
她越想越氣,越想越恨!
這都要怪柳葉兒,要不是她,她哪能這麽狼狽!?
柳玉喜恨到牙根都磨的咯嘣作響,聯想到自己進死牢又死裏逃生出來的事情,真恨不能現在就抄刀把柳葉兒給剁了!
柳玉喜在路上鬧的這麽狼狽,柳葉兒在五味齋裏,一概不知。
花了大概半個時辰的功夫,桌上就多了幾樣點心。
與平時在五味齋賣的不同,這幾樣點心,更精致,用的材料也更好,甚至就連點心的樣,柳葉兒也是花了心思的。
看好時間,柳葉兒琢磨著差不多了,才掀開旁邊一直滾著的鍋蓋,頓時,一陣甜香便飄了出來。
等她把一切都預備妥當,幾聲敲門的動靜,便響了起來。
柳葉兒催了一聲武,武便立刻開門去了。
“唐公。”
柳葉兒一改往日見了唐景雲的大大咧咧,規規矩矩行了一禮。
“柳姑娘不必多禮。”唐景雲微微一笑,“這位,便是我跟你提過的孫媽媽。”
唐景雲身側,跟著一位年紀有些大的婦人,看年紀,應當有五六十歲。
孫媽媽穿戴的很是素雅,戴著的首飾也簡單的很,然而只是不言不語的站在那,就能讓人分別出不同。
“孫媽媽快請進,照著您的意思,我又新做了幾樣,都是本來店面上沒賣過的,您先嘗嘗再。”
“那可勞煩柳姑娘了。”孫媽媽客客氣氣地回應著,笑容得體。
孫媽媽走了過去,柳葉兒二人交換了一個眼神,趁孫媽媽註意不到,唐景雲迅速附身,在她耳邊低聲道:“不必緊張,還有我在。”
柳葉兒沖他笑了笑,對自己的手藝,她自信的很,還真就是從來都不緊張。
“孫媽媽稍等,這就給您送來。”
柳葉兒轉身進了後廚,出來時,手裏多了一碟模樣精巧的點心。
這不過就是後世很常見的麻糬,要找代替品不難,只是在造型上,柳葉兒多花了些心思。
這個年代沒有所謂的食用色素,一切都得憑自己本事找代替,柳葉兒花費了好大的力氣,才弄來了些顏色艷麗的幹花,硬是磨成細碎的粉,煮開,搗出了顏色,再混進了糯米粉。
裏面包著的,也是她自己細心煮熟後又脫了皮的紅豆沙,糯米餅皮簡單一包,再被她的巧手捏個幾下,一朵活靈活現的粉色芙蓉包便出現了。
做荷葉的兩顆扁長面團,也是如法炮制,顏色也是柳葉兒想盡辦法,最後采了新鮮的荷葉,擠出汁水,混進了面裏。
怕單獨的糯米團吃起來沒什麽味道,柳葉兒硬是心包進去了綠豆沙,葉片雖,滋味卻一點也不比上面的芙蓉差。
整個一朵芙蓉,還不如嬰兒的拳頭大,做的卻栩栩如生,精巧至極。
還沒把它送進嘴裏,孫媽媽就已經開始連連稱讚了起來。
“妙啊,真是妙,柳姑娘這雙手,可真是巧,先前聽……公,柳姑娘的廚藝絕非一般,如今見了,才明白真是所言不虛!”
恭維了半晌,孫媽媽又畫風一轉,“看上去真是不錯,就是不知道,這味道如何?”
“孫媽媽嘗一嘗,不就知道了?”柳葉兒笑著為她夾了一個,“來,您嘗一嘗。”
斯斯文文的一口咬下,孫媽媽頓時讚不絕口,“柳姑娘的手藝,當真是沒的,軟糯清香,這皮裏面,竟然還吃出了那花兒的味道!”
又咬了一口那葉,柔滑的綠豆沙滑進了嘴裏,孫媽媽又是一番驚嘆。
“柳姑娘心思巧妙,我可真是心服口服。這點心不光滋味好,模樣也俊俏,又不知它叫個什麽呢?”
柳葉兒謙虛笑了笑,“孫媽媽過獎了,這道點心,叫暖春芙蓉。”
唐景雲適時問道:“何媽媽,這一道點心,可還滿意?”
“好,滿意,自然是滿意的。起個名兒都透著喜慶,這點心,我們家老夫人一準喜歡。”孫媽媽欣喜道,“不過,只一道實在有些少,柳姑娘,可還有些別的沒?”
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“再跟我貧,這個月你就甭拿月錢了。”柳葉兒笑道,“除了你們家公,還有別的貴客,不定這筆大生意就談下了。”
“好咧。”武回的也暢快,做生意的事,他其實一竅不通,他只知道,跟著他們家姑娘做事,開心,心情好,只要柳葉兒讓他幹什麽,那他就願意去幹什麽。
心洗凈了手,柳葉兒進了後廚,一樣一樣的仔細檢查過原料。今天要來招待的這位貴客,可是半點差錯都不能有。
這邊,柳葉兒正在仔細預備原料,外面路上,柳玉喜的那張臉可算是丟了個一幹二凈。
驢車顛簸,張叔趕車又快,她在車上光是要站穩就已經很難,還得顧及著車上的那些泔水桶。
扶著這個,那邊又要倒了,她是手忙腳亂,好不容易才能讓那些泔水桶別倒。
路上一顛簸,好些泔水就飛濺了出來,搞得她是一頭一臉一身都臭烘烘的。
柳玉喜一邊幹嘔一邊拉著木桶,累個半死也就罷了,這會兒偏偏路上還有人,見她這麽一個大姑娘,穿的還漂漂亮亮的去送泔水,都忍不住要多看兩眼。
有斯文些的,頂多就只是好奇的看看,有那種登徒,見到了可就不一樣了,什麽話都從嘴邊冒。
柳玉喜倒是從來都不怕那些登徒調戲,反正她早就已經豁出去了,沒什麽是她不能幹的。但她現在這個樣,實在是丟人!
柳玉喜一張臉漲的血紅血紅,腰也疼的直都直不起來,在心裏咬牙切齒地罵了柳葉兒上萬次。
“這還不到莊!?”柳玉喜終於是忍不住了。
張叔嗯一聲,“一半路了。”
一聽還有一半路,柳玉喜頓時就炸了鍋,“不成不成,我在後面是站不穩了!”
張叔趕著驢,沖她嚷了起來,“站不穩了也得站,哪能幹一半了才不幹!你這不是給人添亂!?”
不管他什麽,柳玉喜都覺得自己動不了了,鬧著非要停下。
“那要不這樣,你要是會,就去趕車,我在後面扶著。”
張叔現在對她是一點好脾氣都沒有,他養家糊口還就指望送這點泔水呢,她倒好,一會這一會那,這不是拿著他當猴耍嗎!?
柳玉喜連連點頭好,她沒幹過趕車的活兒,但她實在是不願意再跟後面這些泔水湊一起了。
沒轍,張叔停了驢車,要跟她換。
柳玉喜急著去前面,誰曾想在驢車上蹲的太久,腿都麻了,起來一個站不穩,刺溜就滑了下去——
她要是直接摔地上也就算了,結果她摔下去的時候,本能地想抓住什麽,手一垃,就扯住了一桶泔水。
只聽嘩啦一聲響,滿滿一桶泔水直接對著柳玉喜,把她從頭到尾澆了個遍。
柳玉喜楞了,隨即再也憋不住,扯開嗓就尖叫了起來。
黏糊糊的泔水,漿糊似的糊了她一身,柳玉喜扯開嗓,嚎啕大哭,“我這是造的什麽孽呀!”
也活該是柳玉喜倒黴,泔水糊了她一身,她還非得開口哭上兩嗓,這一張嘴不要緊,幾滴泔水就進了她的嘴。
柳玉喜頓時一陣天翻地覆的惡心,一彎腰就吐了個昏天黑地,什麽也不幹了。
“不幹了哪行,不幹了這一趟你也得幫著我送過去,沒有幹到一半撂挑的!”
柳玉喜心裏是又氣又窩火,扯著嗓就跟張叔嚷了起來,活生生被人當成個笑話看了個遍。
她越想越氣,越想越恨!
這都要怪柳葉兒,要不是她,她哪能這麽狼狽!?
柳玉喜恨到牙根都磨的咯嘣作響,聯想到自己進死牢又死裏逃生出來的事情,真恨不能現在就抄刀把柳葉兒給剁了!
柳玉喜在路上鬧的這麽狼狽,柳葉兒在五味齋裏,一概不知。
花了大概半個時辰的功夫,桌上就多了幾樣點心。
與平時在五味齋賣的不同,這幾樣點心,更精致,用的材料也更好,甚至就連點心的樣,柳葉兒也是花了心思的。
看好時間,柳葉兒琢磨著差不多了,才掀開旁邊一直滾著的鍋蓋,頓時,一陣甜香便飄了出來。
等她把一切都預備妥當,幾聲敲門的動靜,便響了起來。
柳葉兒催了一聲武,武便立刻開門去了。
“唐公。”
柳葉兒一改往日見了唐景雲的大大咧咧,規規矩矩行了一禮。
“柳姑娘不必多禮。”唐景雲微微一笑,“這位,便是我跟你提過的孫媽媽。”
唐景雲身側,跟著一位年紀有些大的婦人,看年紀,應當有五六十歲。
孫媽媽穿戴的很是素雅,戴著的首飾也簡單的很,然而只是不言不語的站在那,就能讓人分別出不同。
“孫媽媽快請進,照著您的意思,我又新做了幾樣,都是本來店面上沒賣過的,您先嘗嘗再。”
“那可勞煩柳姑娘了。”孫媽媽客客氣氣地回應著,笑容得體。
孫媽媽走了過去,柳葉兒二人交換了一個眼神,趁孫媽媽註意不到,唐景雲迅速附身,在她耳邊低聲道:“不必緊張,還有我在。”
柳葉兒沖他笑了笑,對自己的手藝,她自信的很,還真就是從來都不緊張。
“孫媽媽稍等,這就給您送來。”
柳葉兒轉身進了後廚,出來時,手裏多了一碟模樣精巧的點心。
這不過就是後世很常見的麻糬,要找代替品不難,只是在造型上,柳葉兒多花了些心思。
這個年代沒有所謂的食用色素,一切都得憑自己本事找代替,柳葉兒花費了好大的力氣,才弄來了些顏色艷麗的幹花,硬是磨成細碎的粉,煮開,搗出了顏色,再混進了糯米粉。
裏面包著的,也是她自己細心煮熟後又脫了皮的紅豆沙,糯米餅皮簡單一包,再被她的巧手捏個幾下,一朵活靈活現的粉色芙蓉包便出現了。
做荷葉的兩顆扁長面團,也是如法炮制,顏色也是柳葉兒想盡辦法,最後采了新鮮的荷葉,擠出汁水,混進了面裏。
怕單獨的糯米團吃起來沒什麽味道,柳葉兒硬是心包進去了綠豆沙,葉片雖,滋味卻一點也不比上面的芙蓉差。
整個一朵芙蓉,還不如嬰兒的拳頭大,做的卻栩栩如生,精巧至極。
還沒把它送進嘴裏,孫媽媽就已經開始連連稱讚了起來。
“妙啊,真是妙,柳姑娘這雙手,可真是巧,先前聽……公,柳姑娘的廚藝絕非一般,如今見了,才明白真是所言不虛!”
恭維了半晌,孫媽媽又畫風一轉,“看上去真是不錯,就是不知道,這味道如何?”
“孫媽媽嘗一嘗,不就知道了?”柳葉兒笑著為她夾了一個,“來,您嘗一嘗。”
斯斯文文的一口咬下,孫媽媽頓時讚不絕口,“柳姑娘的手藝,當真是沒的,軟糯清香,這皮裏面,竟然還吃出了那花兒的味道!”
又咬了一口那葉,柔滑的綠豆沙滑進了嘴裏,孫媽媽又是一番驚嘆。
“柳姑娘心思巧妙,我可真是心服口服。這點心不光滋味好,模樣也俊俏,又不知它叫個什麽呢?”
柳葉兒謙虛笑了笑,“孫媽媽過獎了,這道點心,叫暖春芙蓉。”
唐景雲適時問道:“何媽媽,這一道點心,可還滿意?”
“好,滿意,自然是滿意的。起個名兒都透著喜慶,這點心,我們家老夫人一準喜歡。”孫媽媽欣喜道,“不過,只一道實在有些少,柳姑娘,可還有些別的沒?”
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